alt

 

Garnki i patelnie żeliwne

 

 

Garnki

 

Cechy klasycznych garnków żeliwnych i żeliwnych garnków emaliowanych:
 

 

 
alt

alt
 
alt

alt
 
alt

alt
 
alt

alt


 

 

Patelnie

 

Żeliwne patelnie od La Cuisine nadają się do grillowania wszystkich rodzajów mięs, ryb i warzyw. Pomocnicze uchwyty rozkładają ciężar - dzięki temu jest łatwa w przenoszeniu. Ten produkt nadaje się do grillowania bez tłuszczu co pozwoli Ci na zdrowsze odżywianie. Prostokątna patelnia nadaje się do grillowania większych przedmiotów, takich jak cukinia lub 4 drobnych steków. Żeliwo to niezwykły stop żelaza i wielu pierwiastków. Zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła i długie utrzymywanie wysokiej temperatury, natomiast emalia zabezpiecza naczynie przed rdzewieniem oraz produkty przed przywieraniem. Największą jednak zaletą naczyń żeliwnych jest możliwość rozgrzania ich do bardzo wysokich temperatur, co w efekcie znacząco poprawia walory smakowe przygotowywanych w nich potraw.

Wymaga niskiej lub średniej temperatury, co daje znaczne oszczędności energii (ze względu na metalowy uchwyt pokrywy mogą być używane max do 200 °C). Może być używana na wszystkich rodzajach kuchenek: gazowych elektrycznych na paliwo stałe ceramicznych halogenowych indukcyjnych a także do piekarnika.

Każde naczynie jest odlewane w jednorazowej formie wykonanej ze sprężonego sypkiego piasku. Po uzyskaniu odlewu forma jest rozdrabniana, a piasek wykorzystywany do produkcji nowych form. Po oczyszczeniu i wygładzeniu odlewu, naczynia są poddawane wieloetapowemu procesowi emaliowania, suszenia i wypalania. Tak zrobione naczynie uzyskuje odporność na korozję, estetyczny głęboki kolor oraz emalię, która poprzez wielokrotne nakładanie i wypalanie uzyskuje szklistość szkła czyli właściwości anty-stykowe. Zaletą żeliwnych naczyń jest ich niesłychana odporność na zarysowania i inne uszkodzenia mechaniczne. Dlatego też do gotowania i smażenia można używać dowolnych akcesoriów kuchennych, a do mycia – nawet metalowych zmywaków.

 

alt

alt
 
alt

alt
 
alt

alt
 
alt

alt


 

 

Data dodania: 19-10-2018

Kupon 10zł Kupon 10zł Dołącz do naszego newslettera i zyskaj. Aby otrzymać kupon rabatowy musisz posiadać konto w naszym sklepie. Minimalna wartość zamówienia wynosi: 100,00 zł
Podany adres znajduje się już w bazie danych.
ok ok
Na twój adres email został wysłany kupon z kodem rabatowym. Aby go wykorzystać wpisz go w odpowiednie pole w koszyku.