Darmowa wysyłka przy zamówieniach od 150 zł! KuchniaAkcesoria Kuchenne
Deski do krojeniaDurszlaki i cedzakiSuszarki i akcesoria do myciaAkcesoria do pieczeniaWyciskarki do sokuFartuchy i rękawice kuchenneKomplety przyborówMłynki do przyprawObieraczkiTarkiSuszarki do sałatyWagi kuchenneSitkaInne akcesoria kuchenne
Garnki
Garnki ceramiczneKomplety garnkówGarnki żeliwnePojedyncze garnkiGarnki do gotowania na parzeGarnki do makaronuSzybkowaryBrytfanny
Patelnie
Patelnie nieprzywierającePatelnie stalowePatelnie ceramicznePatelnie żeliwnePatelnie grillowePatelnie do naleśnikówPatelnie wokPokrywki
Noże
Zestawy nożyNoże kuchenneNoże do seraNoże do pizzyNoże do chlebaNoże do filetowania rybOstrzałka do nożyBloki na noże
Pojemniki na żywność
ChlebakiPojemniki szklanePojemniki plastikowePojemniki metalowePojemniki hermetycznePojemniki próżnioweŚniadaniówki
CzajnikiNaczynia do zapiekania
JadalniaZastawa stołowa
BulionówkiCukierniceDzbankiFiliżankiInna porcelnaKomplety talerzyKubkiPółmiski i paterySalaterki i miseczkiSerwisy kawoweSerwisy obiadoweSerwisy obiadowo kawoweSosjerkiSpodki do filiżanekTalerze na sztukiWazy do zupy
Na stół
Tace i miskiButelki na oliwę i ocetPrzyprawnikiMaselnicePucharki do lodówDo jajekKlosze do potrawSerwetkiInne akcesoria na stół
Sztućce
Sztućce na sztukiZestawy sztućców
Artykuły barowe
Kieliszki/lampki do winaSzklanki do napojówKieliszki do szampanaKieliszki do koniakuKieliszki do wódkiKarafkiSzklanki do whiskySzklanki do kawy i herbatyPokale i kufle do piwaAkcesoria do winaKorkociągiAkcesoria barmańskieShakery
Przygotowanie napojów
Zaparzacze do herbatyTermosyButelkiKawiarki i kafeteryFrench PressAkcesoria do parzenia kawy
Artykuły dla dzieciKosze piknikowe
Sprzęt AGDDuże AGD
Chłodziarka na winoKuchenki mikrofaloweKuchenki wolnostojąceLodówkiOkapyPanele ściennePiekarnikiPralkiPłyty kuchenneZmywarkiPozostałe Duże AGDAkcesoria do dużego AGD
Małe AGD
BlenderyCzajniki ElektryczneEkspresy do kawyMalakseryMikseryMłynki do kawySpieniacze do mlekaSzuflada do naczyńTosteryWyciskarki
Pozostałe AGDDodatki do AGD
DomŁazienka
Akcesoria łazienkowe Dozowniki do mydłaMydelniczki
Organizacja
PojemnikiStojakiWieszaki
Sprzątanie
Akcesoria do sprzątaniaKosze na śmieci
Dekoracje
LampyLustraZegaryOzdoby na ścianęWazony
Zapachy
ŚwieceŚwiecznikiOdświeżacze
Meble
BiurkaFoteleKrzesłaNarożnikiPodnóżkiSofyStolikiStoły
Baterie kuchenneZlewozmywaki
GrillGrille domoweGrille elektryczneGrille gazoweGrille kompaktoweGrille węgloweKociołki żeliwneAkcesoria do grillaGrille ceramiczneNaczynia ŻeliwnePROMOCJEZwilling • Staub • BallariniCzarne Garnki Żeliwne
Deski do krojeniaDurszlaki i cedzakiSuszarki i akcesoria do myciaAkcesoria do pieczeniaWyciskarki do sokuFartuchy i rękawice kuchenneKomplety przyborówMłynki do przyprawObieraczkiTarkiSuszarki do sałatyWagi kuchenneSitkaInne akcesoria kuchenneZobacz wszystkoGarnki ceramiczneKomplety garnkówGarnki żeliwnePojedyncze garnkiGarnki do gotowania na parzeGarnki do makaronuSzybkowaryBrytfannyZobacz wszystkoPatelnie nieprzywierającePatelnie stalowePatelnie ceramicznePatelnie żeliwnePatelnie grillowePatelnie do naleśnikówPatelnie wokPokrywkiZobacz wszystkoZestawy nożyNoże kuchenneNoże do seraNoże do pizzyNoże do chlebaNoże do filetowania rybOstrzałka do nożyBloki na nożeZobacz wszystkoChlebakiPojemniki szklanePojemniki plastikowePojemniki metalowePojemniki hermetycznePojemniki próżnioweŚniadaniówkiZobacz wszystkoCzajnikiNaczynia do zapiekaniaZobacz wszystkoBulionówkiCukierniceDzbankiFiliżankiInna porcelnaKomplety talerzyKubkiPółmiski i paterySalaterki i miseczkiSerwisy kawoweSerwisy obiadoweSerwisy obiadowo kawoweSosjerkiSpodki do filiżanekTalerze na sztukiWazy do zupyZobacz wszystkoTace i miskiButelki na oliwę i ocetPrzyprawnikiMaselnicePucharki do lodówDo jajekKlosze do potrawSerwetkiInne akcesoria na stółZobacz wszystkoSztućce na sztukiZestawy sztućcówZobacz wszystkoKieliszki/lampki do winaSzklanki do napojówKieliszki do szampanaKieliszki do koniakuKieliszki do wódkiKarafkiSzklanki do whiskySzklanki do kawy i herbatyPokale i kufle do piwaAkcesoria do winaKorkociągiAkcesoria barmańskieShakeryZobacz wszystkoZaparzacze do herbatyTermosyButelkiKawiarki i kafeteryFrench PressAkcesoria do parzenia kawyZobacz wszystkoArtykuły dla dzieciKosze piknikoweZobacz wszystkoChłodziarka na winoKuchenki mikrofaloweKuchenki wolnostojąceLodówkiOkapyPanele ściennePiekarnikiPralkiPłyty kuchenneZmywarkiPozostałe Duże AGDAkcesoria do dużego AGDZobacz wszystkoBlenderyCzajniki ElektryczneEkspresy do kawyMalakseryMikseryMłynki do kawySpieniacze do mlekaSzuflada do naczyńTosteryWyciskarkiZobacz wszystkoPozostałe AGDDodatki do AGDZobacz wszystkoAkcesoria łazienkowe Dozowniki do mydłaMydelniczkiZobacz wszystkoPojemnikiStojakiWieszakiZobacz wszystkoAkcesoria do sprzątaniaKosze na śmieciZobacz wszystkoLampyLustraZegaryOzdoby na ścianęWazonyZobacz wszystkoŚwieceŚwiecznikiOdświeżaczeZobacz wszystkoBiurkaFoteleKrzesłaNarożnikiPodnóżkiSofyStolikiStołyZobacz wszystkoBaterie kuchenneZlewozmywakiZobacz wszystkoGrille domoweGrille elektryczneGrille gazoweGrille kompaktoweGrille węgloweKociołki żeliwneAkcesoria do grillaGrille ceramiczneZobacz wszystkoNaczynia ŻeliwneZwilling • Staub • BallariniCzarne Garnki ŻeliwneZobacz wszystko

Przez kuchnię do serca

„W piątek pieczemy rogaliki”. To krótkie zdanie, wypowiadane czasem przez tatę, wraca do mnie echem wspomnienia, do którego zawsze się uśmiecham. Kiedy nadchodził piątkowy wieczór nic już nie było ważne. Żadne bajki, wieczorynki, ani nawet nowe Lego. Najlepsza zabawa była z tatą. W kuchni. Przepis? W głowie taty. Waga? W oczach i rękach taty. Pamięć i precyzja zawsze skalibrowane idealnie. Dokładnie osiem kulek schłodzonego ciasta, które zamieniały się w dokładnie sześćdziesiąt cztery rumiane rogaliki. W domu pachniało wysmażanymi powidłami i ciastem. Na cały wieczór kuchnia zamieniała się w miejsce zupełnie magiczne, pełne zabawy i śmiechu. Najbardziej czekało się na moment, kiedy tata pozwalał ze ścinków ciasta ulepić to, co tylko nam się zamarzyło. Gwiazdki, kwiatki, nienazwane jeszcze kształty albo zwierzęta. Koślawe, z jedną nogą za mało albo za dużo, i najczęściej podobne zupełnie do niczego. Ale to nie miało żadnego znaczenia. Ważny był czas spędzony razem. Ważne było to, że mama dawała nam dyspensę na bałagan i ubrania całe w mące i że pozwalała zjeść rogaliki na kolację. Dużo rogalików.

I tak minęło nam wiele wieczorów. Na pieczeniu rogalików, pizzy (takiej na spodzie grubym jak klasyczny drożdżowy placek), albo obieraniu, krojeniu i żmudnym nawlekaniu na sznurek grzybów do suszenia. Myślę o tym z nostalgią i wdzięcznością. Te wspólne chwile spędzone w kuchni dały mi znacznie więcej niż tylko mistrzowską umiejętność zwinięcia rogalika tak, żeby powidła nie wypłynęły. To był czas zupełnie niezwykły. Czas rozmów o wszystkim, nauki i popełniania błędów. Czas czekania i próbowania. Smakowania i odkrywania. Czas bycia razem, Do dzisiaj uwielbiam spędzać czas w kuchni. Nie tylko dlatego, że kocham gotować ale dlatego, że kuchnia kojarzy mi się z sercem domu. Tętniącym życiem często już od bladego świtu. Z miejscem spotkań i ciekawych rozmów. Z miejscem gdzie można odpocząć i gdzie łatwo jest być sobą. Gdzie nie musi być idealnie. Mam wyniesioną z domu rodzinnego miłość do stołu, przy którym siadają bliscy sobie ludzie. Opowiadają o wzlotach i upadkach mijającego dnia. W każdym moim dorosłym domu, kuchnia zajmuje szczególne miejsce. Pełna słoików z dobrociami, kolorowych, ceramicznych kubków, pocztówek i książek, nie tylko kucharskich. Kolekcjonuję w głowie spotkania przy stole w domach moich przyjaciół, gdzie nieraz spędzaliśmy długie godziny na lepieniu pierogów, grze w kości albo rozmowach do późnej nocy. Z każdej podróży przywożę kulinarne doświadczenie, które jest kombinacją przepisów, zapachów, miejsc i dźwięków. Doświadczenie, które jest zapisem unikalnej chwili wypełnionej rzewnym fado, włoskim słońcem albo szumem oceanu.

Na planie miasta jakim jest dom, kuchnia zawsze będzie tym pełnym wrzawy, kolorowym rynkiem, do którego prowadzą wszystkie drogi. Droga po poranną kawę, droga po wieczorne kakao, droga do ludzi, których z miłości chcemy nakarmić.

Przyjaciel napisał mi kiedyś, że restauracje typu fast food to najsamotniejsze miejsca na ziemi. Trafił w sedno. Bo przecież w jedzeniu chodzi nie tylko o to, żeby się najeść. Dlatego Drogi Czytelniku nie przegap w codziennym pośpiechu swojej zupełnie niezwykłej kuchni albo napotkanego w podróży drewnianego stołu, który zaprasza by przy nim zasiąść. Bo to tam dzieją się często najpiękniejsze z chwil.
 

Żeby kuchnia była miejscem niezwykłym - rekomendacje kuchniasklep.pl

Przepiękna kolekcja Lave by Villeroy&Boch w nowoczesnym stylu garncarskim. Naczynia wykonane z ręcznie szkliwionej ceramiki idealnie podkreślą niepowtarzalność chwil spędzonych z bliskimi przy stole.

Kuchnia w plenerze? Dlaczego nie! W podróż warto zabrać ze sobą elegancki kosz piknikowy Les Jardins de la Comtesse.




Data dodania: 25-02-2021