Staub - Garnek żeliwny okrągły La Cocotte 2,6 L czerwony

Żeliwne garnki z serii La Cocotte stworzone zostały z przeznaczeniem do długotrwałej obróbki cieplnej cieplej wszelkich duszonych potraw, a także gotowanych, smażonych i pieczonych w piekarniku. Za sprawą sporej wagi naczynia te długotrwale utrzymują ciepło, można je rozgrzać do bardzo wysokich temperatur. Pozwala to wydobyć z potraw prawdziwą głębię smaku i aromatu. Oprócz praktycznego zastosowania garnki te posiadają znakomite walory estetyczne; doskonale prezentują się na stole w czasie serwowania potraw.

Garnek żeliwny okrągły La Cocotte 2,6 L czerwony stanowi najwyższej jakości żeliwny odlew. Zewnętrzna strona pomalowana została specjalna emalią, która chroni przed zabrudzeniem i ułatwia czyszczenie, a także nadaje naczyniu estetycznego wyglądu. Wewnętrzna powłoka zapobiega przywieraniu potraw i jest odporna na ścieranie. Wygodne uchwyty oraz poręczna, stalowa gałka pokrywki daje się łatwo trzymać, nawet w rękawicach ochronnych. Nadaje się do użytku na każdej kuchence, także indukcyjnej.

Staub to francuska firma o klikudziesięcioletniej tradycji. Słynie ona z produkcji emaliowanych garnków żeliwnych, ceramicznych naczyń do zapiekania potraw i serwowania. Wszystkie produkty tej marki charakteryzują się ciekawymi kształtami i przepięknymi kolorami. Dzięki nim gotowanie stanie się prawdziwą pasją.

Ojczyzną marki Staub jest Alzacja we Francji, a dokładniej miasto Turckheim, gdzie w nieczynnej fabryce artyleryjskiej, Francis Staub zaprojektował i wprowadził do produkcji swój pierwszy żeliwny garnek emaliowany. Był to rok 1974. W późniejszym czasie firma przeniosła się do Merville, gdzie działa do dziś.

W 2008 roku firma prowadziła trzy zakłady produkcyjne we Francji, spółkę Join Venture w Japonii, a także oddział marketingowy w Stanach Zjednoczonych. W tym samym roku Staub sprzedał większą część udziałów grupie Zwilling, jednak ciągle pozostaje niezależną marką.

Produkcja firmy opiera się przede wszystkim na wytwarzaniu masywnych naczyń z żeliwa, z wykorzystaniem tradycyjnych metod odlewnictwa, połączonych z nowoczesnymi technologiami. Wśród żeliwnych naczyń znajdziemy np.: garnki La Cocotte, Cocotte Specials, a także patelnie Chistera Baraister. Każde z naczyń po odlaniu i wyczyszczeniu poddawane jest długotrwałemu procesowi emaliowania, który polega na wielokrotnym nakładaniu kolorowej powłoki i wypalaniu jej w temperaturach rzędu 1000 °C. Emalia ta zapobiega uszkodzeniom oraz chroni żeliwo przed niekorzystnym wpływem wilgoci i nadaje naczyniom pięknego wyglądu. Istotną cechą garnków żeliwnych Staub jest specjalna faktura pokrywek, umożliwiająca równomierne skraplanie się pary, dzięki czemu potrawy są idealnie nawilżone. Wśród naczyń żeliwnych Staub znajdziemy również zestawy do fondue.

Oprócz żeliwnych garnków i patelni firma produkuje również naczynia ceramiczne do zapiekania potraw, poddane identycznemu procesowi emaliowania. Są to naczynia z serii: Cooking, Xs - Minis, Sur La Table Minis oraz garnuszki ceramiczne Mini Cocotte i Cocotte Specials. Wśród produktów firmy Staub znajdziemy również naczynia ceramiczne do serwowania (linia Serving), a także cały szereg akcesoriów kuchennych, np. wkłady do gotowania na parze.