Jedną z nowości na rynku wśród ekskluzywnych naczyń znanej na całym świecie marki Ballarini jest seria naczyń z antyadhezyjnymi powłokami Avola. Linia ta zaprojektowana została przez wybitnie uzdolniony duet włoskich projektantów Matteo Thun'a i Antonio Rodriguez' a.

Patelnia sauté Avola 24 cm przeznaczona jest do intensywnego smażenia. Wykonana została z zastosowaniem aluminium, kutego na zimno. Stalowy rdzeń w jej dnie pozwala utrzymać ciepło i daj możliwość ogrzewania patelni na kuchni indukcyjnej. We wnętrzu patelni znajduje się niezwykle wytrzymała, czterowarstwowa powłoką Keravis Extreme z cząstkami mineralnymi. Patelnia posiada dwa uchwyty z tworzywa sztucznego.