Serwetki na stół pełnią dwie funkcje naraz: chronią blat i porządkują nakrycie. Serwetki służą przy posiłku, a podkładki pod talerze oddzielają gorące naczynie od blatu i ograniczają hałas zastawy. Materiał decyduje o użyciu: tkanina nadaje się do prania i wraca na stół, papier sprawdza się przy większej liczbie gości. Serwetnik trzyma komplet w pionie i nie pozwala rozsypać się serwetkom przy sięganiu. Bieżnik warto dobrać szerokością do stołu, tak aby zostawiał widoczny margines blatu z obu stron. Tekstylia Villeroy&Boch bywają dopasowane wzorem do serwisów tej marki.