Wyciskacz do cytrusów oddziela sok od miąższu ruchem obrotowym na stożku i wystarcza, gdy chodzi o pomarańcze, cytryny i limonki. Modele ręczne wymagają nacisku, ale nie zajmują gniazdka i myją się w kilka sekund. Praska dźwigniowa daje większą siłę przy mniejszym wysiłku, co ułatwia wyciskanie większej liczby owoców pod rząd. Sitko zatrzymujące pestki oraz miarka pod dzióbkiem decydują o wygodzie codziennego użycia. Owoce twarde i warzywa obsługują wyciskarki wolnoobrotowe, zebrane w osobnej kategorii.