Patelnie grillowe

Patelnie grillowe, idealne do kuchni

Dzięki zakupom w naszym sklepie będą mogli Państwo uzyskać smak grillowanych potraw bez konieczności rozpalania grilla. Nasza oferta to patelnie grillowe na indukcję i każdy inny rodzaj kuchenek. To propozycje idealne zarówno dla zaawansowanych kucharzy, jak i dla osób, które stawiają swoje pierwsze kroki w kuchni. Patelnie tego rodzaju wyróżniają się specjalnie zaprojektowaną powierzchnią. Rowkowane dno pokryte powłoką zapobiegającą przywieraniu podgrzewanych potraw pozwala grillować bez konieczności używania tłuszczu. Patelnie grillowe żeliwne rozgrzewają się bezpiecznie do bardzo wysokiej temperatury, dzięki czemu z mięsa wytapia się nadmiar tłuszczu. Rowki sprawiają, że tłuszcz nie osiada ponownie na smażonej potrawie, dzięki czemu jest ona zdecydowanie mniej kaloryczna.

Stylowe i funkcjonalne patelnie grillowe

Niektóre patelnie grillowe żeliwne można stosować zarówno na domowych kuchenkach, jak i na otwartym ogniu, czyli na klasycznym grillu. Można także potraktować je jako garnek do zapiekania. Przed wstawieniem do piekarnika warto się upewnić, czy rączka lub uchwyty patelni nie są wykonane z drewna. Warto też pamiętać, że kolorowe patelnie mogą się nieestetycznie opalić. Poza tym patelnie grillowe żeliwne , zwłaszcza okrągłe, mogą być wykorzystane z powodzeniem do serwowania posiłków. Na przykład patelnie marki Staub wyglądają wyjątkowo elegancko, dodadzą niebanalnego charakteru każdej aranżacji stołu. Patelnie grillowe to doskonała opcja w przypadku przyrządzania niewielkich porcji, które mogłyby spaść z klasycznego rusztu. Można dzięki nim wygodnie przyrządzać na przykład owoce morza lub warzywa.

Uniwersalne patelnie grillowe

Jeżeli wahają się Państwo przed zakupem patelni grillowej , sądząc, że przydaje się ona wyłącznie do przygotowywania mięsa, warto zapoznać się także z pozostałymi możliwościami jej użycia. Jest to akcesorium naprawdę bardzo uniwersalne, dlatego sprawdzi się świetnie podczas smażenia potraw z jajek, takich jak frittata czy tortilla, można na niej przyrządzić wyśmienitą paellę, a nawet pełne angielskie śniadanie, składające się ze smażonych jajek, boczku i fasolki w sosie pomidorowym. Patelnia grillowa na indukcję pozwoli na wygodne smażenie puszystych omletów, placków warzywnych, a nawet bardziej skomplikowanych dań, takich jak roladki zawijane w kawałki mięsa lub warzyw. Rowkowane dno skutecznie zapobiega przywieraniu smażonych potraw, dzięki czemu obracanie placków czy omletów staje się dużo wygodniejsze.

Zalety patelni grillowych

Niewątpliwą zaletą patelni grillowych żeliwnych jest możliwość rozgrzania ich do naprawdę wysokiej temperatury. Dzięki temu smażone na nich mięso lub ryby zamykają w sobie soki, sprawiając, że potrawa jest jednocześnie krucha i odpowiednio wilgotna wewnątrz. Użycie bardzo gorącej patelni skraca czas obróbki cieplnej, co w przypadku warzyw zapobiega utracie dużej ilości witamin i minerałów. Ponadto, używając patelni grillowej , zamiast klasycznego grilla, nie emituje się dymu, ani oparów powstających na skutek używania podpałek. W ten sposób eliminuje się także spalanie tłuszczu skapującego bezpośrednio na ogień, dzięki czemu potrawy nie przechodzą zapachem spalenizny. Patelnie grillowe na indukcję to doskonała alternatywa dla smażenia na rozżarzonych węglach. Dzięki nim potrawy zyskują niepowtarzalny smak, a Państwo nie muszą czyścić osmalonych rusztów i martwić się o dym.