Szybkowar Sicomatic ECONTROL 6,5l czarny
Garnek jest wykonany z jednego kawałka stali, dlatego też ciepło rozchodzi się równomiernie i szybko. Temperaturę i ciśnienie wewnątrz szybkowarów serii
Sicomatic® econtrol można łatwo regulować dzięki dobrze zaprojektowanemu obrotowemu regulatorowi z trzema stopniami gotowania. Jedną ręką ustawia się wszystkie funkcje: otwieranie i zamykanie pokrywki, zmianę ustawienia temperatury lub uwolnienia pary. Szybkowar jest wyposażony w bezpiecznik. Dopóki ciśnienie w garnku całkowicie nie spadnie, jego otwarcie jest niemożliwe.
Szybkowary econtrol umożliwiają gotowanie na trzech poziomach:
- bezciśnieniowy - dedykowany do przyrządzania warzyw.
- delikatny (temperatura 105°C) przeznaczony do potraw delikatnych (drób, ryby, itp).
- szybki (temperatura 119°C) idealny do potraw wymagających dłuższej obróbki np. wieprzowina, kapusta, itp.