Sitka

Funkcjonalne sitka kuchenne

Zastanawiają się Państwo, do czego tak właściwie potrzebne są sitka kuchenne? Zwłaszcza jeżeli są Państwo posiadaczami durszlaka lub cedzaka. Warto jednak wiedzieć, że te narzędzia, choć podobne, zdecydowanie się od siebie różnią. Trudno sobie wyobrazić na przykład odcedzanie makaronu przy pomocy niewielkiego plastikowego sitka kuchennego albo posypywanie ciasta cukrem używając do tego durszlaka.

Dlatego wyposażając swoją kuchnię, warto pamiętać także o tym, żeby kupić sitko metalowe kuchenne, które przyda się w różnych sytuacjach. W naszej ofercie znajdą Państwo duży wybór sitek kuchennych wysokiej jakości, wykonanych ze stali lub plastiku odpornego na działanie wilgoci i wysokich temperatur. W zależności od potrzeb mogą Państwo wybrać sitko kuchenne o średnicy od 7,5 do 22 centymetrów.

Do czego przydają się sitka kuchenne?

Sitka kuchenne okazują się bardzo przydatnym akcesorium, jeżeli chce się na przykład przetrzeć owoce, z których powstanie dżem lub mus. Jest to tradycyjna metoda, która sprawia, że przetwory zyskują odpowiednią konsystencję, znikają grudki, a całość staje się jednolicie gładka. Jest to wygodne rozwiązanie, zwłaszcza jeżeli przygotowują Państwo niewielką porcję dżemu. Umieszczenie sitka metalowego kuchennego bezpośrednio na brzegu garnka pozwala na wygodną pracę bez konieczności używania dodatkowych sprzętów kuchennych.

Z kolei sitko kuchenne plastikowe sprawdzi się świetnie podczas przesiewania mąki do ciasta. W ten sposób nie tylko pozbędą się Państwo ewentualnych zanieczyszczeń, ale także spulchnią mąkę, co ma wpływ na konsystencję ciasta. Sitko kuchenne przyda się także po upieczeniu ciasta czy innego deseru, za pomocą sitka będzie można oprószyć je cukrem pudrem, kakao lub cynamonem. Tylko w ten sposób uda się osiągnąć idealnie cienką warstewkę posypki.

Poręczne sitka kuchenne

W trakcie przygotowywania posiłków często sięgamy po słoiki lub puszki z warzywami takimi jak groszek, kukurydza czy oliwki. Najczęściej znajdują się one w zalewie, której nie potrzebujemy i którą wylewamy do zlewu zaraz po otwarciu puszki. Jeżeli zrobimy to nieostrożnie, część warzyw może wylądować w zlewie, a nawet wpaść do odpływu. Aby temu zapobiec, warto sięgnąć po sitko kuchenne na wygodnej rączce. Wystarczy wlać do niego zawartość puszki i pozwolić płynowi odciec.

Sitko metalowe kuchenne przydać się może także przy odcedzaniu ziół lub herbaty liściastej. najmniejsze sitka o średnicy 7,5 centymetra można wygodnie położyć na kubku lub filiżance i w ten sposób wykorzystać je jako zaparzacz. W ten sposób uzyskają Państwo napar o odpowiedniej mocy bez pływających w nim drobinek. Dodatkowo sitko kuchenne ułatwia wyrzucenie fusów bezpośrednio do śmietnika.

Różne rodzaje sitek kuchennych

Sitka kuchenne przydają się także bezpośrednio w procesie gotowania. Solidne metalowe sitko kuchenne marki Zwilling przeznaczone jest do smażenia frytek. Dzięki niemu smażenie w głębokim oleju warzyw lub mięsa przebiega szybko i bezpiecznie. Z kolei plastikowe sitka kuchenne marki Joseph Joseph przydadzą się podczas gotowania na parze. Zestaw trzech sitek różnej wielkości może z powodzeniem zastąpić tradycyjny garnek do gotowania na parze. Można w nich jednocześnie gotować trzy różne rodzaje warzyw. Poza tym największe z tych sitek może być używane jako durszlak. Jest to rozwiązanie szczególnie przydatne w przypadku, gdy nie mają Państwo w kuchni zbyt wiele miejsca.