alt
 

Przepis na sos grzybowy:

Początek jesieni to czas zbiorów grzybów. Niektórzy lubią tylko zbierać, a niektórzy tylko konsumować. Sos ze świeżych grzybów leśnych to smaczny dodatek do mięs, ale nie tylko, idealnie smakuje też z plackami ziemniaczanymi, kopytkami, kluskami, ziemniakami, kaszami i makaronem. Mniam ! Podajemy szybki przepis

 

Składniki:

 



Przygotowanie:

Grzyby dokładnie oczyszczamy ze ściółki, płuczemy szybko na durszlaku pod bieżącą wodą i osuszamy na ręczniku papierowym. Możemy też grzyby oczyścić szczoteczką. Następnie kapelusze grzybów kroimy w plastry, nóżki siekamy w kosteczkę.

Cebulę drobno siekamy, moja mama czasami dodawała czosnek przeciśnięty przez praskę – ale ja go pomijam.

Na głębokiej patelni roztapiamy masło i olej. Wkładamy cebulę i szklimy. Dodajemy grzyby, podsmażamy na dużym ogniu przez około 5 minut od czasu do czasu mieszając. Podlewamy grzyby niewielka ilością wody (ok. 100 ml), przykrywamy i dusimy kolejne 5 minut, gdy płyn odparuje, posypujemy grzyby odrobiną mąki i podlewamy kilkoma łyżkami wody, chwilkę dusimy, następnie wlewamy słodką śmietankę na patelnię z grzybami i zagotowujemy na średnim ogniu. Doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Sos gotujemy jeszcze przez około 2 minuty, aż sos nieco zgęstnieje, pod koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Odstawiamy z ognia. Podajemy z czym chcemy :)

 

 
alt
La Cuisine - Patelnia żeliwna 26cm

Patelnia została wykonana z mocnego i odpornego na uszkodzenia żeliwa, co gwarantuje jej wieloletnie użytkowanie. Model ten posiada stalową rączkę, która zapewnia wygodę podczas przygotowywania potraw na patelni.

alt

alt
Fissler - Patelnia Protect Alux Premium 24cm

Do łagodnego pieczenia delikatnych potraw. Odporna jakość do codziennego użytku. Posiada dno CookStar do wszystkich rodzajów kuchni, włącznie z indukcyjnymi, powłokę antyadhezyjną Protectal Plus, skalę wewnętrzną i uchwyt bezpieczeństwa.

alt

Data dodania: 12-09-2017

Kupon 10zł Kupon 10zł Dołącz do naszego newslettera i zyskaj. Aby otrzymać kupon rabatowy musisz posiadać konto w naszym sklepie. Minimalna wartość zamówienia wynosi: 100,00 zł
Podany adres znajduje się już w bazie danych.
ok ok
Na twój adres email został wysłany kupon z kodem rabatowym. Aby go wykorzystać wpisz go w odpowiednie pole w koszyku.