Pro zdrowotne smażenie bez tłuszczu wymaga zastosowanie odpowiedniej patelni z trwałą i wytrzymałą powłoką, która sprawi, że potrawy nie będą przywierać. Stalowe patelnie Twin Choice doskonale sprawdzają się w tej roli. Powleczone są od środka niezwykle twardą powłoką Duraslide® Ultra, która umożliwia stosowanie metalowych przyborów kuchennych bez ryzyka zarysowania powierzchni.

Patelnia ta wykonana została z najwyższej jakości stali nierdzewnej 18/10, posiada wielowarstwowe z solidnym rdzeniem aluminiowym, co zapewnia równomierne rozprowadzanie i utrzymanie ciepła. Jej wygodny uchwyt ze stali nierdzewnej, polerowanej wyposażony jest w otwór do zawieszania patelni. Przeznaczona jest na każdy rodzaj kuchenek, łącznie z indukcyjną, a także do użytku w piekarniku.