Oprócz wiedzy i doświadczenia odpowiednie wyposażenie to podstawa każdej funkcjonalnej kuchni. Noże z serii Professional S to strzał w dziesiątkę. Zaprojektowane zostały w oparciu o ogromną wiedzę i doświadczenie najlepszych fachowców w branży. Produkowane są ze starannie wyselekcjonowanych materiałów najwyższej jakości. Doskonale sprawdzają się w kuchniach ekskluzywnych restauracji, niewielkich lokali gastronomicznych, a także kuchniach domowych. Są doceniane przez szefów kuchni na całym świecie.

W skład zestawu wchodzi:
- nóż warzyw i owoców 10 cm
- nóż santoku 18 cm

Przy ich produkcji użyto szlachetnej stali nierdzewnej FRIODUR®, w oparciu innowacyjną technologię obróbki SIGMAFORGE®, opatentowaną przez firmę Zwilling. Wyposażone są w ergonomiczne trzonki z niezwykle wytrzymałego tworzywa sztucznego ABS, złożone z dwóch elementów, trwale przynitowanych do centralnej części noży.