Bulionówki

Czym właściwie są bulionówki?

Eleganckie bulionówki z porcelany używane są chętnie w restauracjach oraz na przyjęciach. Świetnie zastępują tradycyjne talerze, czy miseczki do podawania zupy. Różnią się od nich przede wszystkim kształtem. Bulionówki przypominają filiżanki, są jednak od nich zdecydowanie większe i wyposażone w umieszczone symetrycznie po dwóch stronach uszka. Nieco rzadziej występują bulionówki z jednym uszkiem lub bez uchwytów. Zwykle są one sprzedawane w komplecie ze spodeczkami. Do produkcji miseczek bulionówek używa się najczęściej ceramiki lub porcelany (te dostępne w naszej ofercie są wykonane z porcelany). Bulionówki najczęściej są dopasowywane stylistycznie do pozostałych elementów zastawy stołowej, dlatego najczęściej można kupić je w kolorze białym. Jednak w naszej ofercie znajdują się także bulionówki ozdobione kolorowymi deseniami.

Co podaje się w bulionówce?

Nazwa bulionówka wywodzi się od najczęściej podawanej w nich zupy, czyli od bulionu. Chodzi tu o esencjonalny, czysty wywar serwowany w taki sposób, aby można go było nie tylko jeść łyżką, ale także wygodnie popijać. Równie często miseczki bulionówki wykorzystywane są do podawania czerwonego barszczu jako dodatek np. do krokietów. Poza tym bulionówki często wykorzystywane są do podawania zup kremów lub chłodników. W niektórych regionach czasami można spotkać się także z nazwą flaczarka i podaje się w niej nie tylko zupy, ale także gulasze lub właśnie flaki. W związku z tym, że bulionówka jest naczyniem stosunkowo niewielkim i poręcznym, dość często używana jest na przyjęciach, na których spożywa się dania na stojąco. Warto też dodać, że kolorowe bulionówki sprawdzą się świetnie do podawania lekkich sałatek i owoców.

Zalety miseczek bulionówek

Kształt miseczki bulionówki sprawia, że łatwo ją unieść do ust, aby wypić znajdującą się w niej zupę. Poza tym umieszczone w niej potrawy pozostają dłużej ciepłe, co ułatwia np. równoczesne podanie posiłku wielu osobom. Zupa nalana w klasyczne, głębokie talerze stygnie dużo szybciej i aby ją podać, najlepiej mieć wazę do zupy, która będzie postawiona na stole. W przypadku bulionówek można je napełnić w kuchni, a potem wygodnie rozdać gościom. To także bardzo dobre naczynie do serwowania posiłków dla dzieci, jedzenie z głębokiej miseczki będzie bowiem zdecydowanie łatwiejsze, zwłaszcza dla najmłodszych. Z myślą o dzieciach mogą Państwo kupić bulionówki porcelanowe ozdobione na przykład kolorowymi wizerunkami owoców.

Niebanalne bulionówki nie tylko od święta

Wybierając bulionówki, warto dopasować je do pozostałych elementów zastawy stołowej. W ten sposób uda się Państwu stworzyć spójną i elegancką aranżację stołu. Najbardziej uniwersalne będą te w kolorze białym. Nasza oferta to wybór miseczek bulionówek w wielu kształtach. Obok najbardziej klasycznych egzemplarzy marki Porcelana Krzysztof mamy na przykład nowoczesne bulionówki o nieco kanciastych kształtach. Na co dzień można pozwolić sobie na nieco więcej fantazji, kupując kolorowe miseczki. Kolekcja French Garden marki Villeroy & Boch to propozycja dla miłośników tradycyjnego, rustykalnego wręcz wzornictwa. Kolorowe ozdoby umieszczone na bulionówkach i pozostałych elementach kolekcji wprowadzają domową atmosferę i sprawiają, że każdy posiłek będzie wybornie smakował.