1 » 2 » Jajeczne królestwo3

Dodatkowe opcje przeglądania

Jajeczne królestwo

Data dodania: 02-03-2018

alt

 

Chyba każdy z nas lubi jajka w różnej postaci. Ta kopalnia białka to skarbiec witamin oraz minerałów. Ich smak głównie zależy od samych kur, dlatego wiele osób stara się nabywać jaja z ekologicznych hodowli. Ogrom przepisów jakie można przyrządzić oraz niska cena – to tylko niektóre plusy jaj. Przygotowaliśmy kilka propozycji z wykorzystaniem jajek. Sprawdźcie sami!

 


1. Sałatka jajeczna

Bardzo łatwe wykonanie i jednocześnie niski koszt przygotowania. Z przyrządzeniem tej sałatki bez problemu sobie poradzi każdy użytkownik kuchni.


Składniki:

  • 3-4 jajka ugotowane na twardo

  • Majonez

  • Seler naciowy

  • Czerwona cebula

  • Sól i pieprz



Przepis:
Ugotowane na twardo jajka rozdrobnić w misce i dodać do tego majonez. Czerwoną cebulę i seler naciowy posiekać i wsypać do miski. Doprawić solą i pieprzem i odstawić na parę minut.

 


2. Ostre jajka na szybko

Idealna przekąska dla osób, które uwielbiają ostre potrawy. Nie musimy poświęcać dużo czasu na jej przygotowanie. Żeby uniknąć ostrości możemy użyć majonezu.


Składniki:

  • 6-7 jajek ugotowanych na twardo

  • 200g szynki

  • Szczypiorek

  • Musztarda

  • Majonez

  • Sól i pieprz


Przepis:
Ugotowane na twardo jajka przekroić na pół. Musztardę wymieszać z majonezem i dodać pieprzu. Następnie udekorować tym połówki jajek. Na wierz położyć plasterek szynki oraz posypać szczypiorkiem.

 

 



alt

3. Jajka z pieczarkami

Wyśmienita przekąska idealnie nadająca się do podania podczas imprez rodzinnych lub innych uroczystości. Z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto spróbuje tych jajek.


Składniki:

  • 5-6 ugotowanych na twardo jaj

  • Pieczarki

  • Cebula

  • Majonez

  • Pieprz i sól







Przepis:
Ugotowane na twardo jajka kroimy na pół i wyjmujemy do miseczki żółtka, rozgniatamy je widelcem w misce. Wrzucamy na patelnię pokrojone wcześniej pieczarki w celu podsmażenia. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę. Przyrumienione pieczarki i cebulkę rozdrabniamy w blenderze i dodajemy do naszych rozgniecionych żółtek. Dajemy też odrobinę majonezu, doprawiamy do smaku i nadziewamy nasze jajka.

 

4. Spaghetti carbonara

Nawet jeśli jesteśmy zwolennikami makaronu możemy przyrządzać go z jajkami. Potrawa idealnie nadająca się na obiad bądź kolację, jednak wymagająca spędzenia trochę czasu nad przygotowaniem potrawy.


Składniki:

  • Makaron Spaghetti

  • Ząbek czosnku

  • Oliwa

  • Natka pietruszki

  • 200g boczku

  • 50g parmezanu

  • 2 jajka

  • Pieprz i sól



Przepis:
Dwa jajka wbić do miski roztrzepać widelcem i odstawić. Makaron ugotować al dente. Natkę i czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę i dorzucić pokrojony w kostkę boczek. Smażyć na małym ogniu ciągle mieszając. Dorzucić czosnek i natkę. Dodać ugotowany 

 

5. Piperade z papryką

Przygotowanie potrawy wymaga więcej czasu oraz zaangażowania. Jednak przyrządzenie nie powinno sprawić problemu przeciętnemu użytkownikowi.


Składniki:

  • Oliwa

  • 3 pomidory

  • 200g szynki

  • 1 Cebula

  • 4 Jaja

  • Papryka

  • Pieprz i sól



Przepis:
3 pomidory sparzyć gorącą wodą i delikatnie zdjąć z nich skórkę. Pokroić je w kosteczkę. Paprykę oczyścić i pokroić w łódeczki. Pół cebuli obrać i pokroić w drobną kostkę. Szynkę przygotować do< podsmażenia – kroimy ją w kosteczkę. Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić na nią szynkę. Po chwili dorzucić cebulę i paprykę. Smażyć na małym ogniu parę minut. Wrzucamy na patelnię pomidory i mieszamy parę minut. Później dodajemy jajka, które doprawiamy pieprzem i solą. Zostawiamy pod przykryciem do czasu ścięcia białka. Całość najlepiej podawać z bagietką.

 

 




alt


Jajka cieszą się dużą popularnością i ogromnym zastosowaniem. Dostarczają bardzo dużo ważnych wartości odżywczych. Jednak nie możemy przesadzać z ich spożywaniem, ponieważ mogą również uczulać. Macie inne ciekawe pomysły na jajka? Te wymagające czasu i te na szybko? Podzielcie się z nami! Wyślijcie je w wiadomości na naszym facebook’u


Przejdź do strony głównej

Nagrody i wyróżnienia

Oprogramowanie sklepu shopGold.pl