Jak zadbać o zestawy sztućców ze stali nierdzewnej?

Każdy z nas posiada w swoim domu szereg urządzeń i przyborów kuchennych, w tym zapewne co najmniej jeden zestaw sztućców ze stali nierdzewnej. Mając w swoim zanadrzu wysokiej jakości zestawy sztućców pragniemy o nie dobrze zadbać, dlatego pojawia się pytanie – jak pielęgnować stal nierdzewną, aby nasze sztućce wyglądały zawsze nieskazitelnie i były pełne blasku? Poszczególne elementy, w które wyposażone są zestawy sztućców wymagają szczególnej troski, gdyż nieprawidłowo czyszczona stal nierdzewna może z czasem korodować i ulegać nieestetycznym przebarwieniom. Odpowiednia konserwacja, może jednak sprawić, iż będą nam one służyły długo i zawsze prezentowały się pięknie.

Regularne czyszczenie to podstawa

Stosując widelce, łyżki czy noże z zestawy sztućców ze stali nierdzewnej musimy zadbać o ich regularne czyszczenie. Pod żadnym pozorem nie powinniśmy pozostawiać na nich resztek jedzenia na dłuższy czas. Najlepiej zaraz po posiłku, wszystkie elementy zestawu sztućców dokładnie opłukać i umyć, bądź włożyć do zmywarki. Wiele pokarmów może silnie reagować ze stalą nierdzewną, dlatego efektem mogą być przebarwienia lub erozja. Do szczególnie problematycznych produktów należą napoje jak kawa czy herbata, ale również ocet, sól, majonez, jajka czy musztarda. Zestaw sztućców warto pielęgnować na bieżąco, unikając długiego kontaktu z drażniącymi składnikami.

Namaczanie przy silnym zabrudzeniu

Aby zestaw sztućców w przypadku silnego zabrudzenia doprowadzić do stanu idealnego, warto go wcześniej namoczyć. Zamaczając widelce, noże czy łyżki w pojemniku z tworzywa sztucznego lub aluminium na czas do 10 minut, możemy usunąć przylegający do nich osad bądź resztki posiłku. Dobrze jest unikać zamaczania sztućców w pojemnikach z aluminium lub miedzianych, gdyż mogą one wchodzić w reakcje ze stalą nierdzewną zmieniając jej barwę lub matowieć jej powierzchnię. Na wykończenie każdego zabiegu czyszczenia, warto zestawy sztućców delikatnie wypolerować z pomocą delikatnej ściereczki, a w razie potrzeby z dodatkiem specjalnej pasty do stali nierdzewnej.