Przystawka służy do wyrobu okrągłych, wyciskanych makaronów, nie wymagających wałkowania.
Ciasto jest przeciskane przez jeden z wykrojników, wybrany spośród sześciu możliwych w zestawie i przycinane ręcznie dołączonym nożykiem strunowym na dowolną długość.
Materiał: |
tworzywo sztuczne, stal nierdzewna |
Kolor: |
biały, srebrny |
![]() |
spaghetti |
![]() |
bucatini (cienkie, gładkie rurki) |
![]() |
fusilli |
![]() |
rigatoni |
![]() |
do kolanek grubych i ryflowanych |
![]() |
do kolanek cienkich i ryflowanych |