Darmowa wysyłka przy zamówieniach od 150 zł! KuchniaPrzybory kuchenne
SzpatułkiŁyżkiTrzepaczkiChochleObieraczkiTarkiTłuczkiSzczypcePraskiDeski do krojeniaNożyceSitkaMoździerzeMiarkiWidelce i szpikulceKomplety przyborów
Akcesoria kuchenne
Durszlaki i cedzakiSuszarki i akcesoria do myciaAkcesoria do pieczeniaWyciskarki do sokuFartuchy i rękawice kuchenneMłynki do przyprawSuszarki do sałatyWagi kuchenneKrajalnice i szatkowniceDrylowniceTermometryOtwieraczeInne akcesoria kuchenneMinutniki
Garnki
Komplety garnkówGarnki żeliwnePojedyncze garnkiGarnki do gotowania na parzeGarnki do makaronuSzybkowaryBrytfanny
Patelnie
Patelnie nieprzywierającePatelnie stalowePatelnie ceramicznePatelnie żeliwnePatelnie grillowePatelnie do naleśnikówPatelnie wokPokrywki
Noże
Zestawy nożyNoże kuchenneNoże do seraNoże do pizzyNoże do chlebaNoże do filetowania rybOstrzałka do nożyBloki na noże
Pojemniki na żywność
ChlebakiPojemniki szklanePojemniki plastikowePojemniki metalowePojemniki hermetycznePojemniki próżnioweŚniadaniówki
CzajnikiNaczynia do zapiekaniaNaczynia Żeliwne
JadalniaZastawa stołowa
BulionówkiCukierniceDzbankiFiliżankiInna porcelnaKomplety talerzyKubkiPółmiski i paterySalaterki i miseczkiSerwisy kawoweSerwisy obiadoweSerwisy obiadowo kawoweSosjerkiSpodki do filiżanekTalerze na sztukiWazy do zupy
Na stół
Tace i miskiButelki na oliwę i ocetPrzyprawnikiMaselnicePucharki do lodówDo jajekKlosze do potrawSerwetkiInne akcesoria na stół
Sztućce
Sztućce na sztukiZestawy sztućców
Artykuły barowe
Kieliszki do wodyKieliszki/lampki do winaSzklanki do napojówKieliszki do szampanaKieliszki do koniakuKieliszki do wódkiKarafkiSzklanki do whiskySzklanki do kawy i herbatyPokale i kufle do piwaAkcesoria do winaKorkociągiAkcesoria barmańskieShakery
Przygotowanie napojów
Zaparzacze do herbatyTermosyButelkiKawiarki i kafeteryFrench PressAkcesoria do parzenia kawy
Artykuły dla dzieciKosze piknikowe
Sprzęt AGDDuże AGD
Chłodziarka na winoKuchenki mikrofaloweKuchenki wolnostojąceLodówkiOkapyPanele ściennePiekarnikiPralkiPłyty kuchenneZmywarkiPozostałe Duże AGDAkcesoria do dużego AGD
Małe AGD
BlenderyCzajniki ElektryczneEkspresy do kawyMalakseryMikseryMłynki do kawySpieniacze do mlekaSzuflada do naczyńTosteryWyciskarki
Pozostałe AGDDodatki do AGD
DomŁazienka
Akcesoria łazienkowe Dozowniki do mydłaDywaniki łazienkoweKosze na pranieMydelniczki
Organizacja
Inne artykułyPojemnikiStojakiWieszaki
Sprzątanie
Akcesoria do sprzątaniaKosze na śmieci
Dekoracje
LampyLustraPoduszkiZegaryOzdoby na ścianęWazony
Zapachy
ŚwieceŚwiecznikiOdświeżacze
Meble
BiurkaFoteleKomody i szafkiKonsole i toaletkiKrzesłaNarożnikiPodnóżkiSofyStolikiStoły
Baterie kuchenneZlewozmywaki
GrillGrille domoweGrille elektryczneGrille gazoweGrille kompaktoweGrille węgloweKociołki żeliwneAkcesoria do grillaGrille ceramiczneOgródDekoracje ogrodoweMeble ogrodowePromocjeSezon na przetworyGrzybobranieKuchenne RewolucjeLetnia Promocja KitchenAidWielka wyprzedaż Zwilling Producenci AGD
Smeg KitchenAid Hurom WMF Zwilling Dualit
Garnki i patelnie
WMF Zwilling Fissler Demeyere Ballarini Moneta Staub Skeppshult Riess
Akcesoria Kuchenne
Kyocera Miyabi Joseph Joseph Oxo Brabantia Monbento Wesco Kilner Gefu
Zastawa Stołowa
Villeroy&Boch Krosno Krzysztof Lubiana
Meble
Dutchbone HK Living It"s about Romi Zuiver Good&Mojo Kooduu
Grill
Monolith Outdoorchef Petromax Rösle
SzpatułkiŁyżkiTrzepaczkiChochleObieraczkiTarkiTłuczkiSzczypcePraskiDeski do krojeniaNożyceSitkaMoździerzeMiarkiWidelce i szpikulceKomplety przyborówZobacz wszystkoDurszlaki i cedzakiSuszarki i akcesoria do myciaAkcesoria do pieczeniaWyciskarki do sokuFartuchy i rękawice kuchenneMłynki do przyprawSuszarki do sałatyWagi kuchenneKrajalnice i szatkowniceDrylowniceTermometryOtwieraczeInne akcesoria kuchenneMinutnikiZobacz wszystkoKomplety garnkówGarnki żeliwnePojedyncze garnkiGarnki do gotowania na parzeGarnki do makaronuSzybkowaryBrytfannyZobacz wszystkoPatelnie nieprzywierającePatelnie stalowePatelnie ceramicznePatelnie żeliwnePatelnie grillowePatelnie do naleśnikówPatelnie wokPokrywkiZobacz wszystkoZestawy nożyNoże kuchenneNoże do seraNoże do pizzyNoże do chlebaNoże do filetowania rybOstrzałka do nożyBloki na nożeZobacz wszystkoChlebakiPojemniki szklanePojemniki plastikowePojemniki metalowePojemniki hermetycznePojemniki próżnioweŚniadaniówkiZobacz wszystkoCzajnikiNaczynia do zapiekaniaNaczynia ŻeliwneZobacz wszystkoBulionówkiCukierniceDzbankiFiliżankiInna porcelnaKomplety talerzyKubkiPółmiski i paterySalaterki i miseczkiSerwisy kawoweSerwisy obiadoweSerwisy obiadowo kawoweSosjerkiSpodki do filiżanekTalerze na sztukiWazy do zupyZobacz wszystkoTace i miskiButelki na oliwę i ocetPrzyprawnikiMaselnicePucharki do lodówDo jajekKlosze do potrawSerwetkiInne akcesoria na stółZobacz wszystkoSztućce na sztukiZestawy sztućcówZobacz wszystkoKieliszki do wodyKieliszki/lampki do winaSzklanki do napojówKieliszki do szampanaKieliszki do koniakuKieliszki do wódkiKarafkiSzklanki do whiskySzklanki do kawy i herbatyPokale i kufle do piwaAkcesoria do winaKorkociągiAkcesoria barmańskieShakeryZobacz wszystkoZaparzacze do herbatyTermosyButelkiKawiarki i kafeteryFrench PressAkcesoria do parzenia kawyZobacz wszystkoArtykuły dla dzieciKosze piknikoweZobacz wszystkoChłodziarka na winoKuchenki mikrofaloweKuchenki wolnostojąceLodówkiOkapyPanele ściennePiekarnikiPralkiPłyty kuchenneZmywarkiPozostałe Duże AGDAkcesoria do dużego AGDZobacz wszystkoBlenderyCzajniki ElektryczneEkspresy do kawyMalakseryMikseryMłynki do kawySpieniacze do mlekaSzuflada do naczyńTosteryWyciskarkiZobacz wszystkoPozostałe AGDDodatki do AGDZobacz wszystkoAkcesoria łazienkowe Dozowniki do mydłaDywaniki łazienkoweKosze na pranieMydelniczkiZobacz wszystkoInne artykułyPojemnikiStojakiWieszakiZobacz wszystkoAkcesoria do sprzątaniaKosze na śmieciZobacz wszystkoLampyLustraPoduszkiZegaryOzdoby na ścianęWazonyZobacz wszystkoŚwieceŚwiecznikiOdświeżaczeZobacz wszystkoBiurkaFoteleKomody i szafkiKonsole i toaletkiKrzesłaNarożnikiPodnóżkiSofyStolikiStołyZobacz wszystkoBaterie kuchenneZlewozmywakiZobacz wszystkoGrille domoweGrille elektryczneGrille gazoweGrille kompaktoweGrille węgloweKociołki żeliwneAkcesoria do grillaGrille ceramiczneZobacz wszystkoDekoracje ogrodoweMeble ogrodoweZobacz wszystkoSezon na przetworyGrzybobranieKuchenne RewolucjeLetnia Promocja KitchenAidWielka wyprzedaż ZwillingZobacz wszystko Smeg KitchenAid Hurom WMF Zwilling Dualit WMF Zwilling Fissler Demeyere Ballarini Moneta Staub Skeppshult Riess Kyocera Miyabi Joseph Joseph Oxo Brabantia Monbento Wesco Kilner Gefu Villeroy&Boch Krosno Krzysztof Lubiana Dutchbone HK Living It"s about Romi Zuiver Good&Mojo Kooduu Monolith Outdoorchef Petromax Rösle

 

Pakowanie próżniowo a nie na próżno

Zakupy spożywcze. Koszyk wypełniony po brzegi. Zgarniamy z półek ulubione produkty. Trochę tego, trochę tamtego. Coś z tego wymyślę - mówimy. To wykorzystam na pewno - zapewniamy siebie. A może wezmę trochę więcej, gdyby ktoś przyszedł - planujemy zaradnie. A potem wracamy do domu, wypakowujemy wszystko do szafek i lodówki, aby po jakimś czasie z przykrością stwierdzić, że jednak nic nie wymyśliliśmy z udziałem tego bakłażana, nie wykorzystaliśmy 5 kg marchwi, a extra porcja sera niestety się zmarnowała.  

Wystarczy jednak wprowadzić kilka drobnych zmian, żeby na dobre pożegnać ten scenariusz. Możemy lepiej zaplanować zakupy (świetnie sprawdzi się np. lista zakupów przygotowana pod zaplanowane menu tygodniowe), a także znacznie lepiej zapakować i przechowywać żywność. Tu z pomocą przychodzi nam szeroka gama produktów i opakowań do pakowania próżniowego. To jeden z najlepszych sposobów przechowywania żywności.

Dlaczego pakować żywność próżniowo?

Aby odpowiedzieć na to pytanie należy najpierw ustalić co najbardziej zagraża produktom spożywczym. Najkrócej mówiąc jest to tlen. Chociaż niezbędny do życia, tlen może działać na naszą niekorzyść. Powietrze w kontakcie z jedzeniem powoduje namnażanie bakterii, rozwój groźnej dla zdrowia pleśni, jełczenie albo wysychanie produktów oraz utlenianie witamin. Próżniowe opakowania pozwalają nam ograniczyć działanie tlenu do minimum dzięki czemu znacząco wydłużamy przydatność produktów do spożycia (w niektórych wypadkach nawet 20-krotnie!) nie tracąc jednocześnie ich smaku, zapachu ani wartości odżywczych.

Dodajmy do tego, że pakowanie próżniowe pomaga nam zaoszczędzić pieniądze - mądre przechowywanie minimalizuje marnowanie. Pamiętaj, wyrzucając do kosza zepsutą szynkę tak naprawdę wyrzucasz pieniądze. Poza tym pakowanie próżniowe jest eko. Dostępne na rynku pojemniki albo woreczki wielokrotnego użytku nie tylko pozwolą nam zapakować żywność w bezpieczny i higieniczny sposób, ale także zrezygnować z niepotrzebnych opakowań foliowych.




Jak zapakować żywność próżniowo?

Produkty, które chcemy przechowywać próżniowo muszą być świeże, umyte i bardzo dobrze osuszone. Tak przygotowaną żywność umieszczamy w pojemniku lub dedykowanej do tego torebce a następnie przy użyciu specjalnej pompki odsysamy powietrze. Zapakowane w ten sposób produkty lub gotowe potrawy umieszczamy w lodówce lub zamrażarce (z wyjątkiem produktów suchych jak np. orzechy lub kasze) by ograniczyć działanie światła i temperatury. W internecie znaleźć możemy szczegółowe informacje na temat tego jak długo możemy przechowywać poszczególne produkty. Warto zaopatrzyć się w tę wiedzę, bo chociaż pakując żywność próżniowo znacznie wydłużamy jej świeżość to jak wszystko inne ma ona swój termin przydatności do spożycia.




Data dodania: 25-03-2021