Półmisek, patera i taca różnią się przeznaczeniem, choć bywają używane zamiennie. Półmisek podaje się na stół z potrawą i zwykle należy do kolekcji obejmującej talerze, patera na nóżce podnosi ciasto ponad blat i porządkuje zastawiony stół, taca służy przede wszystkim do przenoszenia. Kształt owalny lepiej przyjmuje pieczeń i rybę, okrągły ciasto i przekąski. Przy wyborze warto sprawdzić, czy naczynie mieści się na stole obok pozostałych elementów nakrycia oraz czy nadaje się do zmywarki. Część naczyń należy do kolekcji obejmujących także talerze i miski.