Zanana na cały świecie firma Ballarini słynie z produkcji trwałych i niezawodnych naczyń do przyrządzania potraw. By zaspokoić potrzeby najbardziej wymagających piekarzy; czy to zawodowych, czy domowych mistrzów - amatorów stworzyła trwałe i niezawodne formy do pieczenia z serii Patisserie.

Za pomocą formy do ciast i serników Patisserie 28 cm upieczemy biszkopt na tort, a także każde ciasto i sernik. Wykonana została z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Składa się z wyjmowanego dna oraz obręczy z zamknięciem, które umożliwia łatwe wyjęcie gotowego wypieku. Pokryta jest powłoką Cortan, która zapobiega przypalaniu się ciasta. Powłoka nie zawiera PFOA. Forma nadaje się do mycia w zmywarce.