Patelnie z nieprzywierającymi powłokami to specjalność firmy Ballarini. Ich cechy charakterystyczne to unikalny, ponadczasowy design i najwyższa, profesjonalna jakość wykonania. Jedną z nowości wśród produktów tej marki jest seria patelni Avola. Linia ta zaprojektowana została w znanym mediolańskim studio projektowym przez Matteo Thun'a i Antonio Rodriguez' a - znanych włoskich projektantów.

Patelnia płytka Avola 28 cm to idealny sposób na smażenie bez tłuszczu lub w niewielkiej ilości. Wykonana została z najwyższej jakości aluminium, kutego na zimno. Materiał ten jest znakomitym przewodnikiem cieplnym, dzięki czemu patelnia w mgnieniu oka rozgrzewa się. Stalowy rdzeń w jej podstawie pozwala utrzymać ciepło i współgra z kuchniami indukcyjnymi. Patelnia pokryta jest niezwykle wytrzymałą, czterowarstwową powłoką Keravis Extreme z cząstkami mineralnymi, która zapobiega przywieraniu potraw. Wygodny uchwyt z tworzywa sztucznego zapewnia bezpieczne przenoszenie naczynia i świetnie leży w dłoni.