Firma Ballarini specjalizuje się w produkcji najwyższej jakości naczyń kuchennych z powłokami antyadhezyjne. Produkty te wprowadzają profesjonalną jakość do kuchni domowych i  ekskluzywnych restauracji. Patelnie serii Professionale 2800 przeznaczone są do intensywnego użytkowania. Są idealne do smażenia bez tłuszczu, oraz wszelkich potraw, które łatwo przywierają

Patelnia płytka Professionale 2800 - 36 cm przeznaczona jest do przyrządzania większej ilości potrawy. Masywna konstrukcja z kutego na zimno aluminium zapewnia doskonałe przewodnictwo oraz utrzymanie ciepła. Patelnia pokryta jest powłoką Kerastone Profi Granite co gwarantuje wyjątkową trwałość. Powłoka nie zawiera PFOA. Stalowy, ergonomiczny uchwyt dobrze leży w dłoni i zapewnia wygodne użytkowanie.