Zestaw 4 desek do krojenia projektu Damiana Evansa w nowej, ulepszonej odsłonie! Deski Index New, podobnie jak ich poprzednicy z tej samej kolekcji, to niezwykle efektowne i praktycznerozwiązanie pomagające przy pracy w kuchni. Projektant proponuje rozdzielenie desek do krojenia ze względu na rodzaj produktów, które będziemy ciąć. Pozwala to uniknąć sytuacji, w której krojone potrawy przejmą smak innych artykułów spożywczych. Deski zostały wyposażone w gumowe nóżki, które zapobiegają przesuwaniu się ich po blacie podczas krojenia i można myć je w zmywarce.

Odrębne deski do warzyw i owoców, produktów gotowanych, mięsa i ryb znajdują schronienie w eleganckim pojemniku z metalizowanego tworzywa sztucznego. W identyfikacji desek pomagają kolorowe symboleumieszczone na inspirowanych przekładkami do segregatorów, wystających kartach. Nie jest to jednak jedyna cecha odróżniająca poszczególne deski od siebie. W prezentowanej tu wersji New każda z desek ma różną fakturę i dodatkowe elementy uwzględniające właściwości dedykowanych dla niej składników.

• Deska do mięsa wyposażona została w rowek odprowadzający wyciekający z krojonych mięs sok. 
• Deska do ryb wyposażona została w specjalne wypustki, które zapobiegając ślizganiu się ryby po powierzchni, przytrzymują ją na swoim miejscu.
• Zielona deska do warzyw i owoców ma wyższy rant zapobiegający wylewaniu się soków, a biała do potraw gotowanych ma specjalne rowki na całej powierzchni, zbierające pozostałości po przygotowywanych składnikach.