Patelnia została wykonana z mocnego i odpornego na uszkodzenia żeliwa, co gwarantuje jej wieloletnie użytkowanie. Model ten posiada stalową rączkę, która zapewnia wygodę podczas przygotowywania potraw na patelni. Wykorzystane materiały mogą wchodzić w kontakt z żywnością, co sprawia, że jest bezpieczna i można na niej smażyć bez obaw o jakiekolwiek szkodliwe substancje przedostające się do jedzenia.

Żeliwo to niezwykły stop żelaza i wielu pierwiastków. Zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła i długie utrzymywanie wysokiej temperatury, natomiast emalia zabezpiecza naczynie przed rdzewieniem oraz produkty przed przywieraniem. Największą jednak zaletą naczyń żeliwnych jest możliwość rozgrzania ich do bardzo wysokich temperatur, co w efekcie znacząco poprawia walory smakowe przygotowywanych w nich potraw.

Wymaga niskiej lub średniej temperatury, co daje znaczne oszczędności energii (ze względu na metalowy uchwyt pokrywy mogą być używane max do 200 °C). Może być używana na wszystkich rodzajach kuchenek:

• gazowych
• elektrycznych na paliwo stałe
• ceramicznych
• halogenowych
• indukcyjnych
• a także do piekarnika