Niektóre potrawy wymagają zastosowania odpowiedniej pokrywy. Intensywne smażenie lub duszenia wymaga częstej kontroli procesu smażenia, duszenia lub pieczenia. Stosując szklaną pokrywkę mamy możliwość na bieżąco monitorować ten stan.

Szklana pokrywka 26 cm wyposażona jest w poręczny, stalowy uchwyt. Do jej wykonania zastosowano wysokiej jakości szkła żaroodpornego. Jej wypukły kształt gwarantuje znakomitą cyrkulację pary oraz powiększa objętość patelni. Pokrywka ta pasuje do wszystkich patelni i garnków Staub o średnicy 26 cm. Można stosować ją w piekarniku, w temperaturze do 200°C.