Wysokiej jakości kolekcje noży od marki Zwilling doskonale spełnią swoje zadanie w kuchni, wspaniale uzupełniając jej wyposażenie. Linię Kanren tworzą produkty wykonane w Japonii z wysokiej jakości 48-warstwowej stali węglowej FC61 w stylu damasceńskim z charakterystycznym wzorem, na które przy prawidłowej pielęgnacji producent daje aż 30 lat gwarancji.

Prezentowany kompaktowy nóż szefa kuchni o ręcznie szlifowanym, odpornym na korozję ostrzu Honbazuke o długości 14 cm i twardości 60 - 62 HRC przeznaczony jest m.in. do krojenia mięsa, siekania ziół czy szatkowania warzyw. Wykonany z micarty uchwyt ma wypalone laserowo logo marki. Jego zakrzywiony trzpień sprawia, że nóż komfortowo leży w dłoni, zapewniając wygodę podczas pracy w kuchni - nawet gdy zajmie ona nieco więcej czasu. Potrójne nitowanie zapewnia mocne połączenie z ostrzem, dzięki czemu jest bezpieczny i trwały. Ten wszechstronny i wielozadaniowy produkt dla zachowania ostrości na dłużej zaleca się trzymać w bloku na noże. By utrzymać nóż w czystości należy go myć wyłącznie ręcznie. 
 

Właściwości noża:

• design ze wzorem damasceńskim
• wykonany z trwałych, wytrzymałych materiałów
• 48-warstwowe ostrze o dł. 14 cm
• potrójnie nitowany zakrzywiony uchwyt
• przeznaczony do mięs, warzyw czy ziół
• przeznaczony do mycia ręcznego