Zwilling w swoich produktach stawia na jakość i funkcjonalność, wykonując je z dobrych, trwałych materiałów. Seria Z-Cut wykorzystuje opatentowaną technologię marki, powstałą na bazie wieloletniego doświadczenia w produkcji ostrzy. W produktach tych wykorzystano ostrze w kształcie litery Z z funkcją dwukierunkową, co zapewnia wyjątkowo skuteczne tarcie, struganie, cięcie i skórowanie. Dzięki temu oferowane w linii tarki, obieraczki itd. doskonale sprawdzają się w kuchni do wielu praktycznych zadań.

Prezentowana obieraczka 5 w 1 wyposażona została w trzy niezwykle ostre ostrza, które można łatwo wymieniać - zwykłe ostrze do produktów twardych, ząbkowane do miękkich oraz ostrze do obierania warzyw. Jej konstrukcja została tak zaprojektowana by można jej było używać na dwa sposoby: jako obieraczki poprzecznej (w kształcie litery Y) lub jako wzdłużnej (w kształcie litery L), co pozwala na łatwe dostosowanie jej kształtu do obieranych owoców i warzyw. W dopasowaniu tym pomaga także mobilna głowica obracająca  z innowacyjną technologią MotionBall, która pozwala na jej swobodny ruch. W komplecie dołączone zostały trzy osłony ochronne na ostrza. Produkt nadaje się do mycia w zmywarce i jest odporny na korozję. Jego dodatkową zaletą jest fakt, że mogą go używać zarówno lewo- jak i prawo- ręczne osoby.