ZWILLING PEAK – wok ceramiczny 30 cm

ZWILLING PEAK 30 cm to duży, głęboki wok ze stali nierdzewnej z ceramiczną powłoką nieprzywierającą CERAFORCE HyCoat. Charakterystyczna forma zapewnia dużo miejsca na składniki i pozwala na ich wygodne mieszanie oraz podrzucanie. Wok doskonale sprawdza się podczas szybkiego smażenia w wysokiej temperaturze, przygotowywania dań stir-fry, warzyw, mięsa, makaronów i potraw inspirowanych kuchnią azjatycką.

Wnętrze pokrywa CERAFORCE HyCoat, czyli ceramiczna powłoka ograniczająca przywieranie składników. Pozwala ona wygodnie smażyć i mieszać produkty, a jej wysoka odporność na zarysowania umożliwia korzystanie również z metalowych akcesoriów kuchennych.

Zastosowana trójwarstwowa konstrukcja 3 Ply odpowiada za równomierne rozprowadzanie ciepła, co jest szczególnie istotne podczas intensywnego i szybkiego smażenia. Głęboka forma ułatwia przygotowywanie większej ilości składników bez ich wysypywania podczas mieszania. Dołączona szklana pokrywka pozwala zatrzymać wewnątrz ciepło i aromat, a jednocześnie obserwować przygotowywaną potrawę.

Wok ZWILLING PEAK jest odpowiedni do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, a także może być używany w piekarniku w temperaturze do 200°C. Nadaje się również do mycia w zmywarce. Średnica 30 cm, głęboka konstrukcja, ceramiczna powierzchnia nieprzywierająca oraz pokrywka sprawiają, że jest wszechstronnym naczyniem zarówno do dynamicznego smażenia, jak i dalszego duszenia przygotowywanych potraw.