alt

Rodzaje noży kuchennych

Odpowiedni nóż kuchenny to ogromna wygoda podczas przygotowywania wszelkich potraw. Prezentujemy podstawowe noże jakich nie może zabraknąć w dobrze wyposażonej kuchni. Wszelkie prezentowane noże są dostępne w naszej sprzedaży.

Nóż do pieczywa

Ukrojenie pieczywa wymaga odpowiedniego sprzętu. Nada się do tego nóż z klingą, która jest zakończoną charakterystycznymi ząbkami. Właśnie takie noże kuchenne ukroją idealnie chrupiącą skórkę naszego chleba, bez jego szarpania. Dzięki ząbkom zachowuje on na długo swoje właściwości tnące.
alt

Nóż do mięsa

Przed zakupem noża do mięsa należy się upewnić, że ostrze zostało wykonane z dobrej jakości stali. Ważne jest też, aby rączka noża wygodnie i pewnie leżała w naszej dłoni. Solidne noże ułatwią pracę w kuchni, nieważne jaki rodzaj mięsa będziemy przyrządzać.
alt

Nóż do sera

Krojenie sera bezpośrednio wpływa na odpowiednie podawanie serów. Chcemy przygotować deskę serów, czy zwykłą przekąskę dla gości? Ważny jest dobrze dobrany nóż do krojenia sera, bowiem sposób przygotowania ma ogromny wpływ na smak.
alt

Nóż do filetowania

Powinien znajdować się w każdej kuchni, ze względu na ilość zalet jaką posiada. Noże do filetowania posiadają niską brodę oraz długie ostrze. Jego główne zastosowanie to precyzyjne zadania, do których jest wykorzystywany. Filetowanie ryby, oddzielenie skóry czy też pokrojenie ryby na cienkie plasterki – z tym bez problemu poradzą sobie takie noże. Jak powszechnie wiadomo, ryba jest bardzo delikatna. Dlatego, aby nie niszczyć jej stryktury powinniśmy się zaopatrzyć w odpowiedni nóż do filetowania.
alt

Nóż do warzyw

Jedni wybierają obieraczki do warzyw. Inni zaś sięgają po odpowiedni nóż do warzyw. Specjalnie naostrzony nóż z łatwością pozwoli nam obrać wszystko, co będziemy chcieli. Dla nas jest to o niebo wygodniejsze rozwiązanie, bo dobry nóż nie tylko pozwoli nam obrać warzywa, ale także je pokroić. Powinniśmy wybrać taki, który posiada idealnie wyważony uchwyt i perfekcyjnie dopasowuje się do ręki użytkownika.
alt

Akcesoria do noży

Przygotowaliśmy również podstawowe akcesoria, które powinny znaleźć się w każdej dobrze wyposażonej kuchni.

Ostrzałka

W celu zachowania odpowiednich właściwości tnących ważne jest dbanie o odpowiednią ostrość naszych noży. W tym celu każda kuchnia powinna być wyposażona w odpowiednią ostrzałkę.

Bloki do przechowywania noży

Uniwersalne bloki do przechowywania noży nie tylko spełnią swoje zadanie, ale też będzie to ciekawy dodatek do naszej kuchni.