Seria Kyu to generacja noży od Richardson Sheffield inspirowana japońską sztuką produkcji. Kyu posiada płynny, amorficzny kształt, który swoją formą, emanującą gracją a zarazem siłą, imituje tradycyjny japoński łuk. Producent łączy japoński styl i zachodnie nowatorstwo.

Nóż nakiri to produkt nie do zastąpienia w czasie przygotowywania codziennych posiłków. Rewelacyjnie nadaje się do cięcia warzyw i ziół, krojenia produktów spożywczych w paski oraz w bardzo cienkie plastry. Prostokątna klinga noża ułatwia przenoszenie pokrojonych składników.

Materiał bardzo ostrego ostrza Kyu jest cztery razy twardszy niż stal, co gwarantuje jego wytrzymałość i niezawodność. Produkt charakteryzuje się wysoką precyzją cięcia. Ergonomiczna rękojeść, wykonana z tworzywa łączonego ze stalą pewnie leży w dłoni, co umożliwia stabilną i bezpieczną pracę. Produkt zalecamy myć ręczne, aby służył przez długie lata.