Nóź Santoku renomowanej firmy WMF z kolekcji Spitzenklasse Plus jest nożem o egzotycznym charakterze głównie wykorzystywanym do przygotowywania potraw azjatyckich np. Japońskich. Nóż jednak jest również dobrym rozwiązaniem przy przygotowywaniu dań nie tylko azjatyckiej, ale również międzynarodowej kuchni.

Tasak to podstawowe narzędzie pracy zawodowego kucharza lub domowego kuchmistrza. Tasak lub jak kto woli nóż azjatyckiego szefa kuchni to idealnie narzędzie podczas przyrządzania potraw azjatyckich.

Dodatkowe informacje:

Charakterystyczny kształt ostrza sprawia, że nóż jest doskonały do krojenia mięsa, ryb, warzyw oraz również podczas siekania ziół. Dodatkowym atutem noża Santoku jest jego szerokość, która umożliwia nałożenie posiekanych składników na jego powierzchni a następnie dodanie ich do dowolnego naczynia lub na patelnię

Cienkie ostrze jest przeznaczone do precyzyjnego krojenia owoców, warzyw oraz siekania ziół. Ze względu na ten fakt, tasak nie powinien być używany do krojenia twardych składników lub siekania nieodfiletowanego mięsa.

W procesie tworzenia ostrzy, została wykorzystana technologia Performance Cut, która gwarantuje niezwykłą ostrość i długotrwałość noży z kolekcji SpitzenKlasse Plus. Producent zaleca mycie ręczne noży.