ZWILLING SIGNATURE – nóż do wędlin 16 cm

ZWILLING SIGNATURE 16 cm to nóż przeznaczony do wygodnego krojenia i porcjowania mięsa oraz wędlin. Smukłe ostrze ułatwia wykonywanie płynnych, precyzyjnych cięć, dzięki czemu można uzyskać równe i estetyczne plastry podczas przygotowywania codziennych posiłków oraz bardziej efektownych dań.

Ostrze wykonano ze specjalnego stopu stali ZWILLING i poddano hartowaniu FRIODUR. Zapewnia ono twardość na poziomie 55–58 HRC, pomaga długo zachować ostrość oraz charakteryzuje się zwiększoną odpornością na korozję. Długość 16 cm zapewnia dobre połączenie precyzji z wygodą podczas porcjowania różnych rodzajów mięsa.

Ergonomiczny uchwyt z tworzywa sztucznego utrzymano w klasycznym stylu i wyposażono w trzy charakterystyczne nity. Jego kształt zapewnia stabilny i pewny chwyt, ułatwiając kontrolowanie ostrza podczas wykonywania dłuższych cięć.