Obok naczyń do obróbki termicznej, niezastąpionymi narzędziami w każdej funkcjonalnej kuchni są ostre i niezawodne noże. Produkty z serii Pure doskonale odnajdują się w tym zadaniu. Podczas ich wytwarzania stosowane są najwyższej jakości, starannie wyselekcjonowane surowce. Noże te cieszą się powodzeniem wśród szefów kuchni, w ekskluzywnych restauracjach, a także domowych użytkowników.

Nóż przeznaczony jest do krojenia wszelkiego rodzaju wędlin. Wyprodukowano go ze szlachetnej stali nierdzewnej FRIODUR®, z użyciem innowacyjnej, nowoczesnej technologii SIGMAFORGE®, opatentowanej jako wynalazek firmy Zwilling. Nóż ten posiada trzonek z niezwykle wytrzymałego tworzywa ABS. Produkt nadaje się do mycia w zmywarce.