Zwilling - Nóż Santoku Crave 18 cm
Opis
ZWILLING CRAVE – nóż Santoku 18 cm
ZWILLING CRAVE Santoku 18 cm to wszechstronny nóż inspirowany japońską sztuką kulinarną, przeznaczony do przygotowywania warzyw, mięsa i ryb. Charakterystyczna forma szerokiego ostrza zapewnia dobrą kontrolę nad każdym ruchem, dzięki czemu Santoku sprawdzi się zarówno podczas precyzyjnego krojenia, jak i szybkiego przygotowywania składników na co dzień.
Ostrze wykonano z jednego kawałka specjalnego stopu stali ZWILLING i poddano hartowaniu FRIODUR. Zapewnia ono twardość na poziomie 55–58 HRC, pomaga długo zachować ostrość oraz zwiększa odporność ostrza na korozję.
Ergonomicznie ukształtowany uchwyt z tworzywa sztucznego zapewnia wygodny i pewny chwyt. Wyraźnie zaznaczony trzpień poprawia stabilność podczas prowadzenia noża, co ułatwia wykonywanie zarówno szybkich, powtarzalnych cięć, jak i bardziej precyzyjnych prac.
Właściwości
| Długość ostrza | 18 cm |
| Długość uchwytu | 14,4 cm |
| Szerokość | 2,3 cm |
| Wysokość | 3,2 cm |
| Waga | 0,15 kg |
Producent i bezpieczeństwo
Informacje kontaktowe producenta
Zwilling J.A. Henckels Europa GmbH
Grünewalder Strasse 14-22Solingen42657
Niemcy
https://www.zwilling.com/de
[email protected]
+49 212 882 197