Profesjonalne noże kuchenne z serii Pure produkowane są z zastosowaniem najwyższej jakości, starannie wyselekcjonowanych surowców. Znajdują one swoich zwolenników na całym świecie; cieszą się uznaniem wśród szefów kuchni, a także domowych użytkowników.

Nóż przeznaczony jest do wszechstronnego zastosowania w kuchni, choć stworzono go z nastawieniem na kuchnię azjatycką. Wykonany został z hartowanej stali nierdzewnej FRIODUR®, w oparciu o innowacyjną technologię SIGMAFORGE®, która stanowi opatentowany wynalazek firmy Zwilling. Wyposażony jest w wygodną, świetnie leżącą w dłoni rękojeść z niezwykle trwałego tworzywa sztucznego ABS. Produkt nadaje się do mycia w zmywarce.