Niezawodne i trwałe narzędzia do krojenia są niezbędnym wyposażeniem każdej funkcjonalnej kuchni. Produkty z serii Gourmet doskonale odgrywają tę rolę. Zdobywają uznanie największych mistrzów kulinarnych, w wykwintnych restauracjach, a także domowych kucharzy na całym świecie.

Tasak ten stworzono z przeznaczeniem do uniwersalnego zastosowania w kuchni. Wykonany został w oparciu o innowacyjną technologię SIGMAFORGE®, z użyciem szlachetnej stali nierdzewnej FRIODUR®, wykuto go z jednego kawałka metalu. Posiada trzonek w wygodnym, ergonomicznym kształcie, złożony z dwóch elementów z niezwykle wytrzymałego tworzywa sztucznego ABS. Elementy te przytwierdzone są do narzędzia za pomocą kutych nitów. Na jednym z nich wygrawerowano logo firmy.