ZWILLING SIGNATURE – zestaw 5 noży

ZWILLING SIGNATURE to wszechstronny zestaw pięciu noży kuchennych, uzupełniony o uniwersalne nożyczki ZWILLING. Starannie dobrane narzędzia pozwalają wygodnie wykonywać różnorodne zadania – od precyzyjnego obierania warzyw i owoców, przez krojenie mięsa i ryb, aż po przygotowywanie cienkich, równych plastrów szynki. To praktyczne rozwiązanie dla osób, które cenią funkcjonalność i chcą mieć pod ręką odpowiedni nóż do każdego rodzaju pracy.

Nóż do warzyw i owoców 10 cm sprawdzi się podczas obierania i przygotowywania mniejszych składników, natomiast nóż uniwersalny z ząbkami 13 cm ułatwia krojenie produktów o twardszej skórce i miękkim wnętrzu. Nóż do wędlin 16 cm pozwala precyzyjnie porcjować mięso, a nóż szefa kuchni 20 cm zapewnia wszechstronność podczas krojenia warzyw, ryb i siekania ziół. Zestaw uzupełnia specjalistyczny nóż jamonero 26 cm, którego długie, smukłe ostrze umożliwia wygodne krojenie szynki i większych kawałków mięsa na cienkie, estetyczne plastry.

Ostrza noży wykonano ze specjalnego stopu stali ZWILLING i poddano hartowaniu FRIODUR. Zapewniają twardość na poziomie 55–58 HRC, pomagają długo zachować ostrość oraz charakteryzują się zwiększoną odpornością na korozję. Ergonomiczne uchwyty z tworzywa sztucznego, wyposażone w trzy charakterystyczne nity, zapewniają pewny chwyt, stabilność i wygodę podczas pracy.