ZWILLING SIGNATURE – zestaw 5 noży w bloku

ZWILLING SIGNATURE to kompletny zestaw pięciu noży kuchennych, uzupełniony o uniwersalne nożyczki oraz praktyczny blok do przechowywania. Starannie dobrane narzędzia pozwalają wygodnie wykonywać najważniejsze codzienne zadania – od precyzyjnego obierania warzyw i owoców, przez krojenie mięsa i ryb, aż po przygotowywanie pieczywa. To wszechstronne wyposażenie kuchni, które łączy funkcjonalność z ponadczasowym wzornictwem.

Każdy nóż został przeznaczony do określonych zastosowań. Nóż do warzyw i owoców 10 cm sprawdzi się podczas obierania i precyzyjnego krojenia mniejszych składników, natomiast nóż uniwersalny z ząbkami 13 cm ułatwia krojenie produktów o twardszej skórce i delikatnym wnętrzu. Nóż do wędlin 16 cm umożliwia wygodne porcjowanie mięsa, a nóż szefa kuchni 20 cm zapewnia wszechstronność podczas przygotowywania różnorodnych potraw. Zestaw uzupełnia nóż do pieczywa 20 cm, którego ząbkowane ostrze sprawnie przecina chrupiącą skórkę chleba bez nadmiernego zgniatania miękkiego środka.

Ostrza wykonano ze specjalnego stopu stali ZWILLING i poddano hartowaniu FRIODUR. Zapewniają twardość na poziomie 55–58 HRC, pomagają długo zachować ostrość oraz charakteryzują się zwiększoną odpornością na korozję. Ergonomiczne uchwyty z tworzywa sztucznego, wyposażone w trzy charakterystyczne nity, zapewniają pewny chwyt, stabilność i wygodę podczas pracy.