ZWILLING SIGNATURE – zestaw 2 noży

ZWILLING SIGNATURE to praktyczny zestaw dwóch noży kuchennych, które łączą precyzję z wszechstronnością podczas codziennego przygotowywania posiłków. W komplecie znajduje się nóż do warzyw i owoców 10 cm oraz nóż Santoku z rowkami 18 cm. Takie połączenie pozwala wygodnie wykonywać zarówno drobne, wymagające dokładności prace, jak i kroić większe ilości mięsa, ryb oraz warzyw.

Niewielki nóż do warzyw i owoców doskonale sprawdza się podczas obierania, oczyszczania i precyzyjnego krojenia składników. Z kolei Santoku o charakterystycznym, szerokim ostrzu zapewnia wszechstronność podczas krojenia i siekania. Specjalne rowki na powierzchni ostrza ograniczają przywieranie produktów, ułatwiając przygotowywanie cienkich plastrów warzyw, mięsa czy ryb.

Ostrza obu noży wykonano ze specjalnego stopu stali ZWILLING i poddano hartowaniu FRIODUR. Zapewniają twardość na poziomie 55–58 HRC, pomagają długo zachować ostrość oraz charakteryzują się zwiększoną odpornością na korozję. Ergonomiczne uchwyty z tworzywa sztucznego, wyposażone w trzy charakterystyczne nity, zapewniają pewny chwyt i wygodę podczas pracy.