Miyabi - Nóż Nakiri 18 cm 4500FCD
Opis
MIYABI MIKOTO 4500FCD – nóż Nakiri 18 cm
MIYABI MIKOTO 4500FCD Nakiri 18 cm to ekskluzywny japoński nóż kuchenny, stworzony do precyzyjnego krojenia, siekania i przygotowywania warzyw. Ręcznie wykonany w Seki w Japonii, łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi technologiami, zapewniając wyjątkową ostrość i doskonałą kontrolę podczas pracy.
101-warstwowe ostrze ze stali FC63 o twardości 63 HRC wyróżnia się efektownym wzorem damasceńskim z motywem diamentu. Podwójne hartowanie lodem FRIODUR zwiększa trwałość i odporność na korozję, a ręczne ostrzenie metodą Honbazuke zapewnia niezwykłą precyzję cięcia i długotrwałe utrzymanie ostrości.
Elegancka rękojeść z lnianej Micarty w kolorze kości słoniowej zapewnia wygodny chwyt i komfort podczas dłuższego przygotowywania posiłków. Ostrze o długości 18 cm doskonale sprawdzi się zarówno w domowej, jak i profesjonalnej kuchni. Nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce.
Właściwości
| Materiał ostrza | FC63 |
| Twardość ostrza | 63 HRC |
| Materiał uchwytu | Micarta |
| Możliwość mycia w zmywarce | Nie |
| Gwarancja | 30 lat |
| Długość ostrza | 18 cm |
| Długość uchwytu | 11,5 cm |
| Szerokość | 2,3 cm |
| Wysokość | 5,1 cm |
| Waga | 0,19 kg |
Producent i bezpieczeństwo
Informacje kontaktowe producenta
ZWILLING J.A. Henckels AG / ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH
Grünewalder Strasse 14-22Solingen42657
Niemcy
https://www.zwilling.com/de
[email protected]
+49 212 882 197